DOSCIENTAS HECTÁREAS DE AGUACATE
PROYECTO CEIBO CORP.
Introducción.
En el Ecuador el aguacate es un fruto que tiene gran potencial de mercado, puesto que existe producción durante todo el año, con picos de cosecha plenamente definidos (febrero-marzo, agosto-septiembre).
Este fruto es consumido por todos los ecuatorianos y cada día tiene mayor aceptación en el mercado nacional lo que ha incentivado su cultivo. Consumo per cápita en Ecuador 1 kg.
Los principales lugares de exportación de la fruta son: Países Bajos, Francia, España, Estados Unidos y próximamente el mercado Chino.
Datos Generales del Proyecto:
Cultivo: Aguacate Fuerte
Hectareaje Total: 200 Hectáreas
Balizada: 6x6 en Triángulo o tres Bolillo.
Plantas: 320 Plantas x Hectárea.
Precio de Compra de Frutos: Precio acorde al mercado.
Taxonomía
● Nombre científico: Persea americana
● Familia: Lauraceae
● Género: Persea
Genética:
Dentro de las exportaciones reinan dos variedades, Hass y Fuerte, elegimos esta variedad por el clima trópico húmedo, nuestra genética está constituida por: Un patrón, es decir el árbol padre, de semilla de variedad nacional o variedad Hass, según donde se vaya a sembrar la planta en un futuro; y con patrones injertados con varetas de variedad fuerte o Hass obtenidas de plantaciones madre con más de 6 años de edad, con tecnificación y selección tabulada de las mismas. Los injertos utilizados en este proceso son: Injerto apical controlado, injerto de púa lateral e injerto de doble púa apical.
• Características:
Árbol caducifolio que alcanza hasta 20 metros de altura. El tronco de corteza marrón grisácea es recto y mide entre 30 y 60 centímetros de diámetro. Las hojas son alternas, de brillante verde en la región superior y de un tono más claro en la inferior; de forma larga, ovalada y con el extremo puntiagudo. Miden de 12 a 25 centímetros de longitud.
• Tiempo de madurez: 6 años.
• Tipo de follaje: Perenne carosifollo
• Tipo de flores: hermafrodita