Introducción.
Nuestra línea productiva lanza el proyecto de siembra de 300 hectáreas de Maracuyá; Proyecto seguro, manejado en tres fases:
1. Genética: Variedad propia, obtenida de un Hibrido entre la variedad de Maracuyá roja brasileña y big passion fruit de Costa Rica. Este cruce manejado en nuestras instalaciones, nos permitió obtener nuestra variedad Hibrida de 4 Meses. Variedad mejorada que nos permite tener rendimientos de hasta 1,2 toneladas por hectárea semana.
2. Técnica y tecnología: La experiencia por mas de 25 años, con Ingenieros especialistas, hace que los procesos de implementación y producción, sean proyectados al alto rendimiento; es decir, cultivos que producen entre 1 a 1,2 toneladas/hectárea/semana.
3. Comercialización: Al ser una empresa enfocada en la comercialización y exportación; este proyecto, se realiza con la premisa mas importante ”Primero hemos vendido la producción, para después sembrar en el campo”
Datos Generales del Proyecto:
· Cultivo: Maracuyá
· Hectareaje Total: 300 Hectáreas
· Balizada: 4 x 2 rectangular.
· Plantas: 1.250 Plantas x Hectárea.
· Costo Planta: $ 0,25
· Precio de Compra de Frutos: Precio acorde al mercado.
· Taxonomía
o Nombre científico: Passiflora edulis
o Familia: Passifloraceae
o Género: Passiflora
Plantación:
Nuestra plantación se encuentra ubicada en el sector de la Independencia (Final de vía Calacalí – La Independencia), sector puente del Río Blanco, en los limites de los cantones Puerto Quito – La Concordia.
Esta zona fue escogida por: clima, suelo, nivel freático adecuado (no necesita riego), factores que favorecen a la producción de alto rendimiento de ésta planta.
Genética:
⇒ Nuestra genética es certificada:
⇒ Su nombre corresponde a:
• Maracuyá Híbrida de 4 meses (F1: Entre maracuyá Costa Rica y roja brasileña).
⇒ 6 años de prueba.
⇒ Adaptable en toda la costa Ecuatoriana
⇒ Calidad organoléptica 85%
⇒ Convertibilidad 33% (3 kilos de fruta fresca = 1 kilo de pulpa).
